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大学本科答案 0002

会计是一个信息系統,它只在向利害攸关的各个方面传递以财务信息为主的( )

会计数据的收集是指对( )的收集。

系统的主要特征是( )

计算机会计信息系统是一个人机相结合的系统,该系統是由( )等基本要素组成。

结构化设计的基本思想是“自顶向下,逐层分解”,将复杂问题进行抽象分解。

账套修改由账套主管进行

系统管理员可以进入企业应用平台进行凭证处理

建立账套时行业性质选择2007年新会计制度科目,则会计科目共分为六大类

基础信息设置中,关于对供应商的【分管部门】、【分管业务员】进行设置,是为了在()系统填制发票等原始单据时能自动根据供应商显示部门及业务员信息

下列信息中需要在基础档案中完成设置的有:

总账系统中,输入凭证时可以不进行输入或者选择的是( )

总账系统中,修改已记账凭证的正确方法是( )

总账系统中,计算机根据银行日记账与银行对账单进行核对、勾销,并生成银行存款余额调节表称为( )

制单人和审核人不能是同一个人,因此在审核凭证前一定要检查当前用户是否就是制单人,如果是,则应更换用户。

已审核的凭证将不能直接修改,只能在取消审核后才能在填制凭证的功能中进行修改。

关于采购发票修改功能,下面哪句话是错误的( )。

用友erp-u8管理系统中,很多模块的接口都是通过公共单据传信息,其中采购管理和库存管理的接口体现为以下哪种单据( )。

自动结算将进行以下哪些操作( )。

采购到货单是必选单据。

通过对明细表.统计表.余额表以及采购分析表的对比分析,实现了对采购业务管理的事中控制.事后分析功能。

销售系统的期初单据不包括( )。

销售系统新增发票时,默认是参照

用友erp销售管理系统支持的销售业务

客户a 委托代销结算单数量为100,并已经生成销售普通发票传到了应收管理系统,因货物质量原因,现需要退货50,下列操作正确的有( )。

直运业务包括直运销售业务和直运采购业务,没有实物的出入库,货物流向是直接从供应商到客户,财务结算通过直运销售发票、直运采购发票解决。

“库存管理” 是用友 erp—u8 供应链的重要产品, 不具备的功能是

以下对于库存期初数描述错误的是( )

其他入库单是指除采购入库、产成品入库之外的其他入库业务,如( )等业务形成的入库单。

为了保证企业库存资产的安全和完整,做到账实相符,企业必须对存货进行定期或不定期的清查,查明存货盘盈、盘亏、损毁的数量以及造成的原因,并据以编制存货盘点报告表,按规定程序,报有关部门审批。系统提供盘点方式有

对于库存管理中系统中的产成品一般在入库时无法确定产品的总成本和单位成本, 所以在填制产成品入库单时, 一般只有数量, 没有单价和金额。

“固定资产对账科目”和“累计折旧对账科目”应与财务系统的对应科目一致。

设置固定资产部门对应折旧科目时,必须选择末级会计科目。

设置固定资产类别时,类别编码、名称、计提属性及卡片样式可以为空。

固定资产原始卡片录入完成后,要查询已录入【固定资产原始卡片】的信息,执行【固定资产】丨【卡片】丨【卡片管理】命令,打开【查询条件选择——卡片管理】窗口,在【开始使用日期】栏中输入该资产的【开始使用日期】,否则查询记录为空。

当资产为多部门使用时,原值、累计折旧等数据可以在多部门之间按预先设置的比例分摊。

首次使用薪资管理系统应进行系统初始化设置

发放工资的会计凭证可以在工资系统中通过工资分摊设置完成,也可以在总账中填制会计凭证完成

下列项目在薪资管理系统结账时应进行清零的有

工资分摊设置时对于人员类别相同但部门不同的可以设置不同分摊科目

薪资管理系统结账会影响系统其它功能的执行,应慎重进行

期间损益结转凭证无需定义,直接即可生成。

为了提高工作效率,可以将定义的多张自定义转账凭证同时生成凭证。

期末业务普遍具有较强的规律性,处理方法很少改变,适合由系统处理以提高会计工作效率,加强会计核算规范性。

下列业务中可作为期末业务由系统自动处理的是( )

下列科目在结转损益业务处理中不涉及的是()

在会计报表子系统中报表公式定义一般不包含( )

报表中描述报表整体性质的部分是( )

会计报表子系统与其他子系统相比,具有( )特点

报表格式的修改有( )。

会计报表系统是企业会计信息系统的核心。 

上月未结账,本月无法结账。

下列关于结账操作,错误的是()

月末处理是指在将本月发生的经济业务全部登记入账后所要做的工作,通过总账系统“月末处理”功能,用户可以实现下列()等操作

下列说法错误的是

下列哪些系统期末不用和总账对账

多听音乐是听懂音乐的前提。

按照库普兰的观点,音乐四大要素是和声、音色、节奏、音值。

音乐具有人文性。

歌曲《歌唱祖国》体现了音乐的活力之美。

钢琴曲《牧童短笛》体现了音乐的形象之美。

“言之不足,故嗟叹之。嗟叹之不足,故咏歌之。”是《毛诗序》记载的。

音乐可以促进大脑、小脑的开发,提高左脑、右脑的功能。

无意听到的音乐不具有审美性。

一般来说,自己家乡的音乐风格自己最容易接纳。

音乐不具有思想教育的作用。

2018北京奥运会《我和你》的演唱者是( )

河南舞阳骨笛以不可辩驳的事实证明,早在八千年前的音乐中就出现了运用七声音阶的艺术实践。

青铜编钟以合瓦形为其重要形态特征,而这种近似椭圆形的钟体形态,在新石器时代的陶钟、陶铃上就可找雏形。

夔是( )时期的乐官。

若基音为大字组c,那么第一泛音为()

商代的乐器很多是从单件到多件发展的。

巫乐的首要特征是酣歌狂舞,漫无节制。

《桑林》舞是一种祭祀性的乐舞。

原始社会的陶埙已相当成熟,具备五声音阶。

歌颂大禹治水功绩的乐舞是

商代的铙上常有( )纹饰

目前所知原始社会的乐器没有下列哪种材质。

音乐起源的几种说法有

作为乐器分类法,周代的“八音”分类,显然缺乏科学性,因此也不具有任何价值。

编磬属于周代“八音”中的石类乐器,考古材料与文献资料相应证明,它定型于西周时期,并且随着礼乐文化的传播而在周代运用到了南方地区的贵族宫廷音乐活动之中。

西周制定了严格的礼乐制度,在乐悬上的规定是卿大夫()悬。

鼓属于八音中()类的乐器。

齐国的都城是()。

一钟双音的编钟性能是特有的,双音的音程为( )度。

一个八度为1200音分,一个半音为( )音分。

《楚辞》的形式是在( )时期。

八音时周代的乐器分类法,鼓属于( )类的乐器。

西周制定了严格的礼乐制度,按照乐悬制度,卿大夫使用( )悬。

魏文侯曾说“吾端冕而听古乐,则唯恐卧;听郑卫之音,则不知倦。”

现今常用的古筝型号是21弦s筝。

曾侯乙编钟的测音结果说明它已经具备十二平均律。

古琴定型于东汉时期,后经演变而来的古琴有(b)根弦。

下列()不是竹林七贤成员.

唐代设立的最高音乐管理机构是()。

最早的古琴谱是()。

下列乐律学家中,发明六十律的是()。

隋代从西域传来龟兹乐调理论的是

隋唐九部乐中,来自甘肃一带的乐舞是

《乐记》中的“审乐以知政”讲的是音乐的

木卡姆中的打击乐器时

日本歌曲《樱花》应用的是( )音阶

瓦舍是宋元时期城市中的游乐场所,其中包括提供提供民间艺人表演音乐歌舞的场地。

《唱论》作者燕南芝庵,我国最早的论述声乐的著作,对宋、金、元时期的乐曲曲名、节奏、宫调等相关理论,尤其是歌唱方法进行了阐述。

宋代王灼修撰的(),涉及到唐宋词曲的内容。

下列()不是元代四大南戏。

下列音乐形式中()不属于说唱。

大晟钟是宋徽宗时期制作的。

姜白石的自度曲属于曲子。

“南北合套”是元杂剧的一种曲调特点。

宋代王灼修撰的( ),涉及到唐宋词曲的内容。

下列音乐形式中( )不属于说唱。

琴曲《潇湘水云》产生自( )时代

《第一二胡狂想曲》是( )创作的。

《神奇秘谱》:明太祖朱权于1425年编印的我国最早的琴曲集.

《弦索备考》:器乐合奏集,作者为19世纪初清代蒙古人荣斋,收集了明清以来流行的曲谱,包括总谱和分谱。

明朝伟大科学巨匠朱载堉发明的是(),解决了黄钟不能还原的问题。

明代的四大声腔是演唱传奇的四种风格,发源于江西的是()。

十番锣鼓是( )的民间器乐。

笙的发音是靠簧片振动的,古代的簧片用竹子制作。

京剧中的原版是四拍子。

昆曲来自于明代传奇的昆山腔。

京剧是乾隆年间形成的戏曲形式,后来风靡全国。

现今流行的琵琶是五根弦。

四大徽班是表演( )的戏班。

明代的四大声腔是演唱传奇的四种风格,发源于江西的是( )

十番锣鼓是( )的民间器乐

《月儿高》是著名的( )器乐曲。

演奏家( )演奏笙曲《凤凰展翅》曾获第六届青年联欢节金质奖章,使笙独奏逐渐开展起来。

()开拓了我国比较音乐学的研究。

“山歌社”是1944年成立于重庆国立音乐院的学术组织,宗旨是推进()研究 。

蔡元培提倡美育,积极倡导音乐教育,1919年在()成立音乐研究会。

下列()是王光祈的著作。

学堂乐歌《祖国歌》的曲调来自()。

我国第一个高等音乐学府的前身是1919年在( )成立音乐研究会。

李叔同创作的《春游》是( )形式 。

( )提出了美育。

上海国立音专是我国第一所独立的高度音乐院校。

黄自四大是贺绿汀、陈田鹤、江定仙和刘雪庵。

查哈罗夫是上海国立音专的提琴教师。

刘质平参与了山东师范学院音乐系的建立。

学堂乐歌是20世纪清末民初学校中的音乐课及其所教的歌曲,它的出现有特点的历史背景,是社会文化的新时尚。

左翼音乐运动:30年代初由共产领导,在上海成立的左翼文化工作者总同盟,他们领导的音乐活动为左翼音乐运动。

《红豆词》是()的作品。

是()时期的音乐家。

第一部歌剧是()。

()是马思聪创作的小提琴曲。

创作了( )

黄自的清唱剧《长恨歌》取材于( )的爱情故事。

彭修文建立了现代民族管弦乐的基本形制。

歌唱家郭兰英曾在延安鲁迅艺术学院学习。

《黄河大合唱》中的《黄河船夫曲》取材于劳动号子。

钢琴曲《牧童短笛》曾获齐尔品征求风味钢琴曲比赛头奖。

基于以下哪些原因,利用文件来保存数据是不够专业的,我们需要更专业的方式来管理数据。

以下哪个数据库是典型的非关系型数据库。

数据库的应用,提高了数据的独立性。

sql这门语言不是由某个数据库管理系统的公司开发的,它是由一个国际化标准组织来定义的一门语言,市面上常见的数据库都支持sql语言的应用。

sql本质上就是一个字符串,我们平时常见的开发语言,比如java、php、c#这些都是支持字符串的,所以sql可以非常良好的嵌入到这些语言开发当中,配合这些开发语言去操作数据库。

数据存放在( )中

选择合适的sql server2014版本,成功安装之后,默认其服务是启动状态

每次计算机重启,sql server服务也会自动启动.

sql server是( )

sql server组织数据库采用

不可以使用net start和net stop命令启动和停止启动sql server服务器引擎服务

不可以使用“sql server配置管理器”启动和停止sql server的各项服务

可以使用windows操作系统的“服务”窗口启动和停止sql server的各项服务

在sql server中,如果没有启用网络协议,只能从本地登录sql server,无法通过网络访问或管理sql server服务器。

默认索引填充因子:指定在sql server使用目前数据创建新索引时对每一页的填充程度。索引的填充因子就是规定向索引页中插入索引数据最多可以占用的页面空间。例如填充因子设为60%,那么向索引页中插入索引数据最多占用页面的60%,剩下的40%的空间留做索引的数据更新时使用。

在sql server2014中,( )不是必需的

数据库的主数据文件的后缀名是

数据库的次数据文件的后缀名是

数据库的日志文件的后缀名是

在sql server2014中,primary 文件组不是必需的

关于表创建的叙述正确的是( )

语句drop table可以删除表

如果要修改表的结构,应该使用sql语言的命令( )

语句"alter table 表名 add 列名 列的描述"可以向表中( )。

在sql中,创建表的t-sql命令是create database

向数据表增加新的数据,使用的语句是( )

已知学生基本信息student包括(xuehao学号,姓名name,性别sex,…),将学号为'201011001'学生的姓名改为'张三',同时性别改为'女',正确的sql语句为:( )

sql语言中,清空表中存储的数据记录的命令语句为( )

删除学生信息表student的所有数据,正确的语句为( )

在查询语句select bookname as name,author,price*2 as pc into peichang from books中,名称peichang指的是( )

以下关于外键列和相应的主键列之间的关系描述,正确的是( )

创建成绩表tscore,成绩(score)列上创建检查约束,要求score>=0,正确的语句为( )

可以使用哪个foreign key关键字来创建外键约束

alter table userinfo add constrint uq_userid unique(userid)执行成功后,为userinfo表的()字段添加了()约束

存储过程sp_bindefault用来绑定默认值

查询学生成绩,将成绩首先按英语,然后按数学从高到低排序,正确的语句是( )

sql语言中,条件年龄between 15 and 35表示年龄在15至35之间,并且( )

在查询语中,where条件中表示职称为讲师同时性别为男的表达式为( )

select语句中,将多个查询结果合并成一个结果的运算符是( )。

已知学生基本信息student包括(xuehao学号,姓名name,…),查询所有姓刘的学生语句为“select * from student where name like '刘%'”

下面几项中,关于视图叙述正确的是()

在视图上能定义新的表

下列选项都是系统提供的存储过程,其中可以进行视图信息的查询是()。

sql的视图是从( )中导出来的

删除视图的t-sql语句是drop view

下面对索引的相关描述正确的是:( )

在sql server 中,索引的顺序和数据表的物理顺序相同的索引是( )

创建索引的命令是()

如果对比数据访问速度,聚集索引比非聚集索引()

建立索引的一般原则有哪些()

存储过程是存储在服务器上的一组预编译的transcat-sql语句。

存储过程参数在定义时可以不指定参数值

存储过程参数的方向默认为输出

存储过程可以使用return返回多个数值

关于存储过程的按参数名传递,描述正确的是()?

instead of触发器的主要优点是使不可被修改的视图能够支持修改

触发器主要通过事件触发而执行的,而存储过程是通过调用存储过程名称而执行的。

ddl触发器响应数据定义语言,包括()

dml触发器有哪三类()

以下触发器是对【表1】进行()操作时触发 create trigger abc on 表1 for insert,update,delete as ....

标量函数可返回多个数据值

关于标量函数的描述正确的是()?

关于函数的描述,正确的是()?

标量函数可以返回()类型的值。

内联表值函数返回的结果是表。

当一个事务提交或者回滚时,数据库中的数据必须保持在()状态

显示事务是明确定义其开始和结束的事务

对数据库的修改必须遵循的规则是,要么全部完成,要么全不修改,这点属于事务的原子性

事务开始使用create transaction命令

提交事务使用commit transaction命令

验证模式是在安装sql server过程中选择的。系统安装之后,可以重新修改sql server系统的验证模式。

固定数据库角色:db_datareader 的成员修改本数据库内表中的数据

关于登录和用户,下列各项表述不正确的是( )。

关于sql server 的数据库角色叙述正确的是( )。

sql server 采用的身份验证模式有( )。

当登录到windows的用户与sql server联接时,用户不用提供sql server帐号,这种认证模式就是windows认证机制

数据库管理员从04:00开始每隔四小时对adventureworks 数据库执行一次差异备份,每天午夜执行一次完整备份。在中午执行的差异备份中包含什么数据( )。

sql server安全管理体现在()

下列关于sqlserver2014数据库的分离和附加的说法,正确的是()。

数据库管理员希望对数据库进行性能优化,以下操作中行之有效的方法为()。

在一个 sql server 2014 实例中有许多数据库,你想要为这些数据库的建立一个完整备份任务计划,在每周日凌晨2:00 执行一次完整备份,最简便的方法是建立一个( )。

sql server的维护计划可以配置的例行工作不包含收缩数据库

sql server的维护计划可以配置的例行工作包含重新生成索引

sql server的维护计划可以配置的例行工作不包含备份数据库

要制定sql server数据库的维护计划首先要启动sql server的追踪服务

在mysql的安in目录下,会看到很多个exe文件,这些文件全部是mysql相关的不可执行文件。

mysql在安装的过程中不可以设置其默认的字符编码方式。

mysql中,预设的、拥有最高权限超级用户的用户名为( )

用户的身份由( )来决定

收到用户的访问请示后,mysql最先在( )表中检查用户的权限

创建用户的命令是( )

mysql中,还原数据库的命令是( )

给名字是zhangsan的用户分配对数据库studb中的stuinfo表的查询和插入数据权限的语句是( )

修改自己的mysql服务器密码的命令是change password

木工程材料应当遵循可持续发展战略。

土木工程材料可以从化学成分、使用功能和应用部位等多个角度进行分类

土木工程材料是一切土木工程的物质基础。

土木工程材料包括直接构成建筑物的材料、施工工程中所需要的辅助材料和各种建筑器材

土木工程材料是指用于建筑工程中的所有材料的统称

材料耐水性指标是()。

材料质量与自然状态体积之比称为材料的()。

如含水率为5%的湿砂重500吨,则干燥后该砂的重量为( )吨。

软化系数k()的材料,通常认为具备了相当的耐水性。

根据试验室配合比,干砂重500吨,则工地现场采用含水率为5%的砂子()吨

安定性不良的水泥应作为废品处理,不能用于任何工程。

级配优良的骨料;其空隙率小,表面积大。

当碳素钢的含碳量在0.8%以内时,钢的抗拉强度随含碳量增加而提高。

堆积密度是指粉末或颗粒材料在堆积状态下,单位体积的质量称为堆积密度。

孔隙率是指指材料的孔隙体积占材料自然状态下总体积的百分率。

空隙率是指是指粉末或颗粒状材料在堆积体积中,颗粒间孔隙体积所占的体积。

润湿角是指液相与固相的接触点处液固界面和液态表面切线的夹角。

吸水性是指材料在水中能吸收水分的性质。

软化系数表示岩石吸水前后机械强度变化的物理量。

弹性材料是指在外力作用下产生变形,当外力取消后,能够完全恢复原来形状,这种材料称为弹性材料。

耐久性是指结构在正常使用和维护条件下,随时间的延续仍能满足预定功能要求的能力。

塑性材料是指受外力达到一定程度后,突然破坏,破坏时没有明显的塑性变形的材料。

韧性材料是指在冲击、震动荷载的作用下,材料能够吸收较大的能量而不发生破坏的材料特点:能够吸收大量的能量

当材料内部存在孔隙时,密度=表观密度

当材料内部不存在孔隙时,密度与表观密度在数值上是相等的。

烧结多孔砖的孔洞率为( ),烧结空心砖的孔洞率为≥35%。

非烧结砖与烧结砖相比,具有( )优点。

烧结普通砖是指由粘土、页岩、煤矸石或粉煤灰为主要原料,经过焙烧而成的实心或孔洞率不大于规定值且外形尺寸符合规定的砖。

粘土砖也称为烧结砖,是建筑用的人造小型块材,粘土砖以粘土(包括页岩、煤矸石等粉料)为主要原料,经泥料处理、成型、干燥和焙烧而成。

砖体的孔洞率大于15%的砖称为空心砖,按承载方式不同可把空心砖分为水平孔空心砖和竖孔空心砖两种,在墙体砌筑中前者的孔洞是水平方向的,即载荷方向垂直于孔洞方向。

孔洞率是指砌块的孔洞和槽的体积总和与按外尺寸算出的体积之比的百分率。

耐火砖一般分为两种,即不定型耐火材料和定型耐火材料。

不定型耐火材料,也叫浇注料,是由多种骨料或集料和一种或多种粘和剂组成的混合粉状颗料,使用时必须和一种或多种液体配合搅拌均匀,具有较强的流动性。

定型耐火材料,一般制耐火砖,其形状有标准规则,也可以根据需要筑切时临时加工。

发展新型墙体材料,是保护土地资源、节约能源、资源综合利用、改善环境的重要措施,是可持续发展的重要内容,是坚持以人为本,构建和谐社会的迫切需要。

新型墙体材料以粉煤灰、煤矸石、石粉、炉渣等废料为主要原料;具有质轻、隔热、隔音、保温等特点;有些材料甚至达到了防火的功能。

( )属于高强度低合金钢。

钢材冷弯性能是钢材重要的( )。

由q195~q275,钢号越大,强度( ),塑性、韧性越低。

较高质量的热轧带肋钢筋是因为( ),较一般热轧带肋钢筋质量较高。

冷拔低碳钢丝按力学性能分为( ),其中甲级钢丝适用于预应力筋,乙级适用于非预应力筋。

钢筋公称直径为d=10mm,原始标距为50mm,拉断后标距为60mm,其伸长率为( )。

钢与铁以含碳质量分数( )%为界,含碳质量分数小于这个值时为钢;大于这个值时为铁

吊车梁和桥梁用钢,要注意选用( )较大,且时效敏感性小的钢材。

钢筋冷拉后强度性能提高,强度和( )降低。

最常用的碳素结构钢是( )。

预应力混凝土用热处理钢筋是用( )经淬火和回火等调质处理而成的。

断后伸长率是指拉伸实验中,试样拉断后标距长度的相对伸长值,等于标距的绝对伸长量除以拉伸前试样标距长度

钢材的冷弯性能,是指钢材在常温下承受一定弯曲程度而不破裂的能力

钢材的冲击韧性是表征钢材抵抗冲击荷载的能力

在方向大小周期性变化的力的作用下,经过一定时间后钢材发生突然断裂的现象,称为疲劳破坏

硅酸盐水泥终凝时间不迟于___

耐热性较好的水泥是( )。

硅酸盐水泥熟料中对强度贡献最大的是硅酸三钙,凝结硬化最快的是铝酸三钙,水化热最低的是()。

为了调节硅酸盐水泥的凝结时间,常掺入适量的( )。

火山灰水泥( )用于受硫酸盐介质侵蚀的工程。

用蒸汽养护加速混凝土硬化,宜选用( )水泥。

为了( )硅酸盐水泥的凝结时间,常掺入适量的石膏。

( )是气硬性胶凝材料,而水泥是水硬性凝胶性材料。

大体积混凝土施工宜采用( ),抢修工程施工宜采用高铝水泥。

硅酸盐水泥适用于( )。

冬期施工的混凝土应优选( )水泥配制。

安定性不合格的水泥( )。

六大品种水泥的贮存期为( )。

细度不合格的水泥( )。

水泥的“凝结”是指水泥加水拌和后,成为塑性的水泥浆,其中的水泥颗粒表面在水泥溶解并与水发生水化反应,水泥浆逐渐变稠失去塑性,但还不具有强度的过程。

混凝土拌合物的坍落度试验只适用于粗骨料最大粒经_______mm 者。

对混凝土拌合物流动性起决定性作用的是_________。

配制水泥混凝土宜优先选用( )。

颗粒级配影响砂、石的( ),粗细程度影响砂的总表面积。

配制混凝土用砂的要求是尽量采用( )的砂。

两种砂子,如果细度模数相同,则它们的级配( )。

某混凝土构件的最小截面尺寸为220mm,钢筋最小间距为78mm,下列( )的石子可以用于该构件。

一般说混凝土的强度是指( ),钢材的强度是指抗拉强度。

塑性混凝土流动性指标用( )表示,干硬性混凝土用维勃稠度表示。

在试拌混凝土时,发现混凝土拌合物的流动性偏大,应采取( )。

混凝土拌合物和易性的好坏,不仅直接影响浇注混凝土的效率,而且会影响混凝土密实度、强度及耐久性

用标准方法测得某混凝土抗压强度为27mpa,该混凝土的强度等级为20

边长为250px的混凝土立方体试件,抗压破坏荷载为125kn,该混凝土的强度是11.9mpa

混凝土标准立方体试件为70.7×70.7×70.7 mm,尺寸换算系数为1.05。

轻骨料混凝土是以天然多孔轻骨料或人造陶粒作粗骨料,天然砂或轻砂作细骨料,用硅酸盐水泥、水和外加剂(或不掺外加剂)按配合比要求配制而成的干表观密度不大于1950kg/m3的混凝土。

大孔混凝土是由粒径相近的粗骨料加水泥、外加剂和水拌制成的一种有大孔隙的轻混凝土。

聚合物混凝土是颗粒型有机-无机复合材料的统称,可分为:聚合物浸渍混凝土、聚合物水泥混凝土、聚合物胶结混凝土。

沥青混合料的组成结构有哪几种类型?

沥青混合料的技术性质有( )。

沥青混合料是由矿料与沥青结合料拌和而成的混合料的总称

沥青混合料施工和易性是指混合料在拌合、摊铺与碾压过程中,集料颗粒保持分布均匀、表面被沥青膜完整的裹覆,并能被压实到规定密度的性质

沥青混合料的配合比设计就是通过确定粗骨料、细骨料、填料、和沥青之间的比例关系,使沥青混合料的各项指标达到工程要求。

沥青混合料的耐久性,指沥青混合料在使用过程中抵抗环境因素及车荷载反复作用的能力。

悬浮密实结构具有较大的黏聚力c,但内摩擦角φ较小,高温稳定性较差。

悬浮密实结构通常按最低级配原理进行设计。

骨架空隙结构内摩擦角φ较高,但黏聚力c也较低

沥青碎石混合料(an)和ogfc排水沥青混合料是骨架空隙结构典型代表

骨架密实结构不仅内摩擦角φ较高,黏聚力c也较高。

沥青玛谛脂混合料(简称a)是骨架密实结构典型代表

沥青混合料组成材料中,细骨料的要求为洁净、干燥、无风化、无杂质,并且与沥青具有良好的粘结力。

胶凝材料是指凡能在物理、化学作用下,从浆体变为坚固的石状体,并能胶结其他物料而具有一定机械强度的物质,统称为胶凝材料。

气硬性胶凝材料是指只能在空气中硬化,并保持和继续发展强度者称为气硬性胶凝材料。

石灰陈伏是指为消除过火石灰的危害,应将熟化后的石灰浆在消化池中储存 2~3周,即所谓陈伏。

水玻璃,俗称泡花碱,是一种能溶于水的碱金属硅酸盐,又不同比例的碱金属和二氧化硅所组成。

水玻璃模数,是水玻璃的重要参数,一般在1.5-3.5之间。

水玻璃模数越大,固体水玻璃越难溶于水,n为1时常温水即能溶解,n加大时需热水才能溶解, n大于3时需4个大气压以上的蒸汽才能溶解。

水玻璃模数越大,氧化硅含量越多,水玻璃粘度增大,易于分解硬化,粘结力增大。

石灰的熟化与硬化是指石灰的熟化是氧化钙与水反应生成氢氧化钙的过程,反应过程中放出大量的热量、体积迅速膨胀;石灰浆体的硬化包括结晶和碳化两个过程,最终生成碳酸钙和水。

胶凝材料是指能通过物理化学作用将散粒材料或块状材料胶结成为一个整体,并产生强度的材料

按硬化特点可以将胶凝材料分为气硬性胶凝材料和水硬性胶凝材料。

建筑石膏性质有:凝结硬化快;早期强度发展快,但后期强度并不高;具有微膨胀性;孔隙率高;防火性强;石膏及制品只能在干燥环境中使用。

建筑石膏可应用于室内抹灰和粉刷,也可以制成石膏制品如石膏板、小型石膏砌块、中型石膏(砌块)条块、装饰面板和隔声板等。

石灰的技术性质有:凝结硬化慢、强度低 ,浆体可塑性好(保水性好),体积收缩大,耐水性差。

石灰可用来制作硅酸盐制品、碳化石灰板及无熟料水泥等。

石膏制品的抗火性好。二水石膏遇火失去结晶水,吸收热量,形成蒸汽幕,且无有害气体产生。所以,具有很好的抗火性。适合建筑室内使用。

砂浆抗压强度标准试件的尺寸为( )。

当砂浆的强度等级在m5以下时,砂子的含泥量应不大于( ),在m5以上时,砂子的含泥量应不大于5%。

砂浆的流动性大小用( )表示,保水性用分层度表示。

砌筑砂浆采用中砂较好,其最大粒径一般不超过灰缝厚度的( )。

水泥的“凝结”是指水泥加水拌和后,成为塑性的水泥浆,其中的水泥颗粒表面在水泥溶解并与水发生水化反应,水泥浆逐渐变稠失去塑性,但还不具有强度的过程。

水泥的“硬化”是指凝结的水泥浆体随着水化的进一步进行,开始产生明显的强度并逐渐发展而成为坚硬水泥石的过程

水化热指物质与水发生反应生成水化物的过程中所放出或吸收的热量。

由硅酸盐水泥熟料、5%-20%的混合材料及适量石膏磨细制成的水硬性胶凝材料,称为普通硅酸盐水泥,简称普通水泥。

由硅酸盐水泥熟料、两种或两种以上规定的混合材料、适量石膏磨细制成的水硬性胶凝材料,称为复合硅酸盐水泥(简称复合水泥)。

白色硅酸盐水泥,简称白水泥,是由白色硅酸盐水泥熟料加入石膏,磨细制成的水硬性胶凝材料。

凡以硅酸盐水泥熟料和适量石膏磨细制成的,以3天抗压强度表示标号的水硬性胶凝材料,成为快硬硅酸盐水泥(简称快硬水泥)。

铝酸盐水泥,是以铝矾土和石灰石为原料,经煅烧制得的以铝酸钙为主要成分、氧化铝含量约50%的熟料,再磨制成的水硬性胶凝材料。

自应力水泥是以适当比例的硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥、高铝水泥和天然二水石膏磨制成的膨胀性的水硬性胶凝材料

碱-骨料反应是水泥中的碱与混凝土骨料中的活性物质发生的化学反应,会使体积局部膨胀,导致混凝土开裂和强度下降。

水泥体积安定性不良是指水泥在凝结硬化过程中体积变化不均匀。

油分、树脂及地沥青质是石油沥青的三大组分,这三种组分长期在大气中是 ___。

随着时间的延长,石油沥青中三大组分逐渐递变的顺序是 __ 。

炎热地区的屋面防水工程所使用的沥青胶,其配制时沥青宜选用下列中的___

石油沥青油毡和油纸的标号是以___来划分的。

在进行沥青试验时,要特别注意 ___

施工中需稀释石油沥青时,应采用现场存有的下列油料中的___油作为稀释剂。

煤沥青可采用下列油料中的___油作稀释剂。

在沥青胶中增加矿粉的掺量,能使其耐热性___

下列几种矿物粉科中,___易与石油沥青产生较强的吸附力。

随着石油沥青牌号的增大, ___。

粘稠沥青的黏性用针入度值表示,当针入度值愈大时,___

石油沥青的塑性用延度的大小来表示,当沥青的延度值愈小时,___

聚脲是由一种异氰酸酯组分(简称a组分)和氨基化合物组分(简称b组分)反应生成的弹性体物质。

聚脲a组分可以是单体、聚合体、异氰酸酯的衍生物、预聚物和半预聚物。

聚脲b组分则必须由端氨基树脂和端氨基扩链剂组成

下列食品不是按照加工工艺分的是__ __。

下列不属于食品的功能的是__ __。

根据食品保藏的原理,果蔬气调保藏属于以下哪个原理__ __。

根据国民经济行业分类,下列哪个不属于食品行业。

下列食品不是按照产品特点分类的是()。

下列食品杀菌技术,不是冷杀菌技术的是()。

食品干燥过程中,脱水干制区脱除的水分主要是对应的水分吸附等温线中_ _区的水分。

炸鸡腿外焦里嫩,其主要归因于__ __。

在食品干燥的降率阶段,下列操作条件能使干燥速率增加的是__ __。

食品逆流干燥的特点是物料出口处温度 77℃,其平衡水分可 5%。

下列哪类食品适合于用气流干燥__ __。

干制品的包装、储藏条件下列说法不正确的是( )。

下列食品或加工过程适合用冷冻干燥的是( )。

下列( )干燥方法中,复水后的食品比其他干燥方法生产的食品更接近于新鲜食品。

影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是( )。

麦片生产中最适合的干燥方法是( )。

试分析在空气对流干燥中食品预热阶段、恒速阶段和降速阶段水分含量变化特征与水分活度的关系。

利乐砖包装的牛乳通常采用的杀菌方法是

果蔬汁罐头杀菌的传热方式是

热灌装排气法特别适合的食品是

在食品热烫过程中,一般以( )是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。

传导型食品罐头和对流型食品罐头的的冷点位置分别为

平盖酸败可能是由下列哪种微生物引起的

低酸性罐头对象菌是

食品分类的方法很多,肉制品、乳制品、水制品等采用的分类方法是

下列哪些化学反应在aw<0.1时反应速度还能加快

下列哪个不属于速化复水处理方法?

罐藏食品出现假胀时,内容物仍可食用。

水分活度与水分含量成线性关系。

反压冷却的主要目的是为了提高冷却速度。

罐头杀菌后应及时冷却,冷却温度越低,制品质量越高。

果蔬成熟度低,组织坚硬,食品内气体排除困难,在热力排气时,应适当增加排气时间。

杀菌不足引起的胀罐,菌检时微生物类型较多且耐热性强。

罐头经正常杀菌式操作后出现的胀罐属于物理性质的胀罐。

超高温瞬时杀菌适应于所有食品的杀菌。

肉毒杆菌常会引起罐藏食品的平酸败坏。

在烘烤面包初期,导湿温性是主要因素。

水分活度在0.85以下时就可抑制细菌的生长。

温度系数q10越大则表示化学反应速率受温度影响越大。

通过控制水分活度就可以完全控制氧化反应和褐变反应。

在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。

ph小于4.7的番茄制品罐头属于酸性食品。

对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的,从而延长保存期。

芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。

真空度上升,恒速干燥阶段和降速干燥阶段的干燥速率都在增加。

对于逆流隧道式干燥设备,在干燥后期物料水分蒸发缓慢,以致干制品水分难以降到10%以下。

在冰点以下, aw的大小仅取决于温度。

热罐装法的装罐和排气是在一道工序中完成的。

干热条件下杀菌,微生物死亡较快。

罐头产品杀菌时杀菌温度越高,杀菌温度与罐内食品温度之差越小,热的穿透作用越强,食品温度上升越快,罐内温度到达时间就缩短。

下列食品不属于半干半湿食品的是

加工速冻蔬菜时,必须进行( )前处理

下列食品中,不属于糖渍品的是( )

由于糖的分子量较大,因此为了提高糖渍速度,糖渍果蔬时,都可采用加热熬煮的方式提高糖的扩散速度

腌制品的成熟过程是一系列化学、生物化学甚至微生物共同作用的过程

热熏加工时,由于烟熏温度高,水分蒸发速度快,因此热熏食品通常水分含量较低。

单纯发酵保藏对提高食品的保藏性往往是比较弱的,因此通常结合其他方法进行保藏

肉类在冷却时如发生寒冷收缩,其肉质变硬、嫩度差,如果再经冻结,在解冻后会出现大量的汁液流失。

畜、禽、鱼、贝类等的生鲜食品解冻时的汁液流失与它们的成熟度(ph值随着成熟度不同而变化)有直接的关系,ph值远离等电点时,汁液的流失就较少,否则就较大。

冻藏食品解冻时,只有当食品全部解冻后,食品的温度才会继续上升。

腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。

肉被烹饪后产生的风味主要来自脂肪,而水果的风味则主要来自碳水化合物。

下列食品防腐剂在中性条件下也能更好发挥作用的是:

下列食品抗氧化剂可用于油脂抗氧化的主要是

下列食品添加剂中属于抗氧化增效剂的是:

fao/iaea/who联合专家委员会认为辐照食品总平均剂量10kgy以下不需要做毒理学实验,因此超过10kgy剂量的辐照是不安全的。

通过辐照可以使食品中的黄曲霉毒素失活。

7章测试

下列食品防腐剂在中性条件下也能更好发挥作用的是:

下列食品抗氧化剂可用于油脂抗氧化的主要是

下列食品添加剂中属于抗氧化增效剂的是:

fao/iaea/who联合专家委员会认为辐照食品总平均剂量10kgy以下不需要做毒理学实验,因此超过10kgy剂量的辐照是不安全的。

通过辐照可以使食品中的黄曲霉毒素失活。

以下哪个不属于肉制品成熟的变化

肉的颜色随动物品种、年龄、宰前状态变化而不同,一般家畜的肌肉为红色,这主要是由肉中的哪种色素蛋白决定的?

下面哪种不是dfd肉的特点?

肉中哪种水分含量最高?

肉类在冷却时如发生寒冷收缩,其肉质变硬、嫩度差,如果再经冻结,在解冻后会出现大量的汁液流失。

如果原料乳中含脂率过低,可通过加( )进行标准化。

新鲜牛乳的滴定酸度为()

酸奶生产时,原料乳必须经过哪一项检验?

奶酪食品中奶酪的含量必须占()以上

乳的杀菌就是将乳中所有的微生物都杀死。

目前常用的凝乳酶是微生物凝乳酶。

花生牛轧糖属于 糖果。

当小麦筋力过高时,下列哪些物质与阻止面筋的形成无关。

面包的加工方法常采用()

面粉蛋白质由两种主要蛋白质组成,麦胶蛋白和 。

巧克力的调温过程包含晶核形成和晶体成长的整个过程,需要一定的温度和一定的时间才能完成。

二十世纪中叶以来,机器人的应用领域不断扩大,但工业机器人主要还是应用于焊接、喷涂、码垛、上下料等相对简单的作业领域。

机器人可以安装工具或专用装置,通过程序动作来执行任务,如移动各种材料、零件等。

不同的机器人按其结构可划分为ppp、rpp、rrp、rrr四种形式。

二十世纪60年代,第一台unimate机器人被安装在新泽西州的一个工厂,自此机器人逐步走向应用,该机器人也成为世界上的第一台移动机器人。

2000年本田公司推出世界上第一台能够双足行走的机器人阿西莫(asimo),成为当时类人形机器人的典型代表。

机器人区别于其它形式自动化设备(例如数控铣床)的主要特点是:机器人机构是串联的结构而数控铣床则不是。

物体能够对坐标系进行独立运动的数目称为()。

关节和连杆是机器人的重要组成部分,但机器人不是仅仅由关节和连杆构成的,整个系统还包括供电电源、内外部传感器、作业工具、驱动电机以及()等。

按机器人的应用分类,可将其分为()、医疗机器人、军用机器人、家用服务机器人和娱乐机器人等。

圆柱坐标型的机器人,顾名思义,第一个关节产生一个围绕基座的旋转运动,而第二和第三关节产生径向()运动。

如果将人的眼睛、手脚、脑的功能与机器人进行类比,可分别对应机器人的感知系统、执行系统和()系统。

如果按替代人的器官类型来划分,那么人的手、腿、眼可分别对应机器人的操作、()、感知。

世界上第一台工业机器人是在诞生的,而世界上第一台水平关节型机构机器人是在()研制成功的,也被称为scara机器人。

请给出平面机构自由度计算公式,并说明每个参数的含义。
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