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团体餐服务时冷菜可以在开餐前()摆放于餐台上。

餐饮部主要由四个功能区块组成：采购与库存、厨房、营业点和()。

马斯洛把人的需要从低到高分成五个层次，分别是生理需要、安全需要、()、尊重需要和自我实现需要。

对需采购的食品原料规定详尽的质量规格等要求的书面标准指的是()。

宴会预订最为有效的方式是()。

为了确保宴会按时举办，宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用()的定金。

饭店验收的原始凭证之一，验收员应每天按标准详细记录指的是()。

企业营销实践与现代通信技术、计算机网络技术想结合的产物，指的是()。

客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若素，然后()。

被称为世界三大饮料的是咖啡、茶和()。

菜单的内容包括菜点的名称和价格、菜点的介绍、()和机构性信息。

餐饮原料采购主要有以下三种组织形式：饭店采购部负责采购、()和餐饮部和采购部分工采购。

餐饮仓库的面积一般为餐饮总面积的()。

下列不是餐巾折花的作用的是()。

冷菜间卫生控制要做到“五专”即专室、专人、专用具、()、专冷藏。

下列酒中不属于西餐佐餐酒的是()。

中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。

智能手机的应用程序，可生动展现产品信息，指的是()。

在就餐过程中，客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水分，然后把一条清洁的()平放在吸干的位置，并利用台面现有的器皿压着，保持平坦。

按餐饮的产品分类，餐饮可分为正餐餐饮、()、茶点餐饮、酒吧餐饮。

葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。

西餐宴会摆台的步骤为餐盘、()。

现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样，有传统点菜，也有创新点菜，能够满足宾客不同的点菜服务需求。大多采用的点菜方式方法有()。

汤类菜肴的制作管理应注意的问题有()。

中餐菜肴摆放的基本要求是()。

餐饮网络消费心理包括以下的类型()。

追求躲避干扰的消费心理主要的特征有()。

鸡尾酒会的服务工作包括()。

餐饮服务的差异性表现在()。

根据采购频率采购方式可以分为()。

冷餐酒会的“宴会通知单”上一般包括的内容有()。

评价白酒质量以感官鉴定为主，一般从()几个方面来评定。

法国菜的特点是()。

下列属于验收设备和工具的是()。

下列属于求新型消费者的特征有()。

厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。()

撤换烟灰缸时要用左手拿干净的烟灰缸盖在用过的烟灰缸上。()

在设计菜单时，应设法把需要重点促销的菜点安排在这些最显眼的地主。()

重托又称为肩上托，是指对较大且重的物品的端托，重托的重量一般在5kg以下。()

厨房的面积不仅包括原料加工、切配、烧烤、蒸煮、冷菜、面点等生产厨房的面积，还包括原料采购入口、验收场 地、贮存仓库、垃圾处理场所、办公室、员工设施等后台辅助设施的面积。()

西式菜肴习惯于单份操作，如煎牛扒就要求煎制，现吃现煎。()

验收就是核实质量标准是否与订购单一致，送货量和价格是否发货单一致。()

验收员应经常和厨师、仓储人员、餐厅经理及采购人员接触，虚心学习，以丰富自己的知识和经验。()

厨师的刀具不用时可以不必保持锋利。()

当宾客在席间讲话或国宴中演奏国歌时，服务员可以继续工作。()

原料的库存与控制对餐厅食品的质量和成本没有太大的影响。()

餐饮服务员应该具备观察能力，通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要，及时提供咨询和服务，满足客人生理和心理的需求。()

食品摆放右采用的方法主要有定位摆放、编号对应、立牌立卡。()

酸菜过程影响菜肴制作成本的高低，影响菜肴出口的美观和质量。()

he is a doctor, so ().

have you got any books on chinese painting? i want to borrow ().

last saturday i () an old english friend of mine.

in a few minutes, mrs. smith suddenly ____.

the meeting () for five hours. no one knows when it will end.

jack () a walk after supper when the weather was fine.

the boy’s hair stuck ____ straight with fright.

i’ve lived in chongqing () twenty years.

xiao wang () a university student next year.

we () in the same house when we were students in britain.

we have ____ with the company for 10 tons of steel.

-have you visited xi’an? -yes, i () there many times.

his grandfather is very healthy. he () drinks () okes.

she was () the grandchildren again.

mike offered to help and so () john.

can you help me to clear () my desk?

do you know the people () came here this morning?

please proceed ____ what you were doing.

____ the circumstances, he has done the job quite well.

have you () seen a tiger?

he got his leg () while he was playing football with a group of friends.

let’s go to the great wall by bus, ()?

her mother told her not to () without telling her.

be careful () what you are doing.

the police arrived quickly, () it was too late.

once the decision ____, the most important thing to do is how to carry it out.

you’ll be here tomorrow, ()?

money isn’t ().

she () jogging every morning.

get up! mary. tom has () called you three times this morning.

did she () the meeting?

send me an email () you arrive in beijing.

a: have you finished your homework? b: ().

don’t let () in. the doctor is operating on the patient now.

mad with ____, he beat his son with a big stick.

____ a man coming, the thief ran away.

we won’t have the rehearsal if it () tomorrow.

he is going to apply () a job in the bank.

mary spent the whole afternoon looking () the shops.

shall we () a time for our next meeting?

because of the illness, she () in bed for a few months.

the day after tomorrow () my birthday.

that’s a () excellent idea.

____ this problem, i will tackle with it later.

the medicine can make people ____ fever.

it is reported that two cars ____ into each other this morning on the highway, killing both drivers and two passengers.

three books are interesting, but the rest () not very good.

() is ready now for the party.

vegetables are good () you.

项目管理的()包括的内容有：任务设置; 资金划分; 任务计划时间表; 协同过程与保证完成任务的条件。

下列属于新的财产制度的是()。

“纸质版文献资源为载体的信息资源，这种信息资源通过文字、图像、符号等记录方式保存信息”是对什么信息资源的描述?()

“系统、稳定、易用、时滞”是对()类信息源特点的具体描述。

实施标准化的基本原理不包括()。

“信息”按主体的认识层次可分为()。

按照网络信息内容的表现形式和用途，网络信息资源(博客、bbs、聊天)属于以下哪一个类型?()

()的主要方法有：(1)按系统开发项目的结构和功能进行划分。可以将整个开发系统分为硬件系统、系统软件、应用软件系统。(2)按系统开发阶段分为系统分析、系统设计、系统实施等。

irm就是高效率地确定、获取、综合和利用各种信息资源以有效地满足当前和来来的信息需求的过程，是以下哪位学者对irm的定义?()

()是整个项目的领导者，其任务是保证整个开发项目的顺利进行，负责协调开发人员之间、各级最终用户之间、开发人员和广大用户之间的关系。项目经理(项目组长)应当拥有资金的支配权，通过资金工具来进行项目管理。对项目管理的资金运用情况可采用定期向上级汇报等方法进行合理监督。

()的任务是编制风险管理计划，通过风险监控及时发现已经存在的风险和潜在的风险辩识，开展风险分析，并规避这些风险。

microsoft软件工程开发准则的英文简写是()。

()主要用于业务处理、记录登载及业务报告的白动化这类工作，目的在于解决经营和管理中的数据处理问题改进企业、单位及组织内的操作和数据流。

()年出版了信息工程一书，明确提出了信息工程的概念、原理和方法。

从20世纪七八十年代起，专家们就开始提出典型的战略信息系统规划方法，以下哪个规划方法的起点是技术?()

()是信息系统开发项目管理的关键因素。经费管理主要通过经费计划来进行安排、调整、控制。

()其任务是负责整个项目的成本及进度控制，执行配置管理、安装调试、技术报告的出版、培训支持等任务，保证整个系统开发项目的顺利进行。

表信息资源是以下哪些的?()

“人脑为载体的信息资源，人的大脑是一个资源非常丰富的容器，甚至人自身还未对人脑资源有足够的认识”是对什么信息资源的描述?()

信息资源管理的标准中，不属于软件工程标准()。

信息资源按组成关系可划分为()。

信息资源配置过程中存在的问题包括()。

钟义信的研究认为：在信息概念的诸多层次中，最重要的有两个层次是指()。

信息系统管理学派是欧美irm理论研究的主流主要代表人物有()。

关于标准化的管理原理的论述，正确的是()。

信息加工组织的唯一要求是使信息流动方向明确。()

标准化指的是：“在经济、技术、科学及管理等社会实践，对重复性事物和概念，通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。”()

1990年，又作出了两项影响深远的重大决策：一个是关于加快发展第三产业的决定的出台; 另一个是确立了建设市场经济新体制的宏伟目标。()

控制论的奠基人维纳则把信息看作广义通信的内容。他在控制论与社会(1951年)一书中写道：“信息就是我们在适应外部世界，并把这种适应反作用于外部世界的过程中同外部世界进行交换的内容的名称。”()

信息评价应包括对信息源、信息准确度和信息经济性三方面的评价。()

网络信息资源评价的成本指标是指通讯费用。()

信息采集是根据特定的目的和要求将分散在不同时间和地点的信息收集和聚集在一起的过程。()

网络信息资源配置首先考虑经济效益。()

维纳指出，“正如熵是无组织(无序)程度的度量一样，消息所包含的信息就是组织(有序)程度的度量。事实上，完全可以将消息所包含的信息解释为负熵”。()

在21世纪，一个实力的强大与否，不仅仅是看物质生产，更要看非物质生产。一些发达的跨国公司，已经不直接从事物质产品的生产，而是靠生产和输出信息知识产权赚钱，其利润比直接从事制造业的企业要丰厚得多。()

信息资源的空间配置是指信息资源在不同部门和不同地区之间的分布。()

微缩存储技术主要有以下几种：(1)计算机输出微缩胶片; (2)计算机辅助微缩检索系统; (3)计算机输入微缩胶片; (4)激光全息照片; (5)微缩传真。()

国内外对信息资源(information resources)这一概念的认识尚未达成共识。有的认为信息资源等价于记录型(records)信息，有的认为信息资源等价于文献信息，还有的认为信息资源等价于数据信息。()

李斯特则认为，一个的生产能力(包括科学、法律、、和艺术等)决定着该国的繁荣和昌盛。()

在21世纪，一个实力的强大与否，不仅仅是看物质生产，更要看非物质生产。一些发达的跨国公司，已经不直接从事物质产品的生产，而是靠生产和输出信息知识产权赚钱，其利润比直接从事制造业的企业要丰厚得多。()

在古代生产力时期，人们认为只有金银、货币和农业劳动才具有价值，才能创造财富，其主要代表人物是英国富商托马斯魁奈。()

发展家信息政策研究中涉及的主要问题从经济利益出发的非关税贸易壁垒，多种信息媒介和多种信息传播方式加剧的“知识产权”保护问题，从安全角度出发的科技情报的保密问题，等等。()

英国生物学家w阿思比把通信定义为“变异度”。()

即使信息在交换中是可分的，某一组信息的一部分亦具有市场价值，但对于特定的具体目标而言，如果整个信息都是必需的、不能任意减少的，则只有整个的信息都付诸使用，其使用价值才能得到最直接的发挥。()

信息评价是对查询过程和查询结果进行优化的过程，既从大量信息中选择最符合需要的一部分。()

亚当·斯密提出了物质劳动创造价值的观点。()

英国生物学家w·阿思认为：任何一个包含的元素的数目以2为底的对数就是该的变异度。()

信息资源的配置是指信息资源在时间、空间和数量三个方面的合理配置。()

布里渊直接指出，信息就是负熵。()

工程量清单计价模式所采用的综合单价不含()。

建筑安装工程含税造价中的税金不应包括()。

目前普遍采用的编制单位工程预算的方法是()。

详细可行性研究阶段，投资估算中最为重要且精度最高的方法是()。

有关招标文件的澄清与修改中，说确的是()。

因不可抗力造成的损失，应由承包人承担的情形是()。

风险主要由承包人承担，适合于工期短、规模小、竞争激烈的合同类型是()。

以下属于投标人须知的内容有()。

在投资估算时，国外要求初步可行性研究阶段的允许误差控制在()。

建设规模较小，技术难度较低，工期较短，且施工图设计已审查批准的建设工程可以采用()。

必须招标的项目有()。

可用于设备及安装工程概算编制的方法是()。

在ppp的诸多模式中，凡是带有什么的，都说明企业是有限期的经营?()

设计——建造模式的英文简称是()。

施工图预算对施工单位的作用：()

建设项目的工程造价在量上与()相等。

包工包料工程的预付款按合同约定支付，原则上预付款占合同金额的比例为()。

我国进口设备采用最多的交货方式是()。

在ppp的诸多模式中，凡是带有什么的，都说明是企业要移交?()

每10m2m5.0的混合砂浆砖台阶的定额基价为350元，其中混合砂浆m5.0的消耗量为0.6m3，已知m5，m7.5混合砂浆单价分别为90元/m3，100元/m3。则m7.5混合砂浆砖台阶的定额基价是()。

以下全额投资项目中必须进行招标的项目是()。

工程师应在收到索赔报告或对过去索赔的任何进一步证明资料后多少天内，做出答复?()

定额单价法和实物量法是编制施工图预算的两种方法，关于这两种方法的编制步骤和特点，下列说法中正确的是()。

工程预付款额度要高一些的情形是()。

某工程采用出料容量500l的混凝土搅拌机，每次循环需要的时间为6分钟，机械正常利用系数为0.8，该机械的台班产量定额是()m3/台班。

竣工结算工程价款相当于()。

已知某施工机械耐用总台班为1000台班，大修间隔台班为100台班，一次大修理费用为5000元，该施工机械的台班大修理费为()。

人工挖二类土1m3的基本工作时间为6小时，辅助工作时间占工序作业时间的2%。准备与结束工作时间、不可避免的中断时间、休息时间分别占工作日的3%、2%、18%。则该人工挖二类土的时间定额是()工日/ m3。

最常用的索赔计算方法是()。

建造——经营——移交模式的英文简称是()。

工程量清单包括的内容有()。

世界银行工程造价的构成包括()。

非生产性建设项目总投资包括()。

工程价款的结算与支付包括()。

在编制投资估算时，项目规划和建议书阶段的估算方法有()。

工程定额按照定额编制的专业划分，可以分为()。

审查施工图预算的方法包括()。

工程量清单计价的其他项目清单包括()。

全生命周期造价管理包括哪些阶段?()

采用总价合同方式的项目，其采购模式为()。

建设项目是由一个或若干个互有内在联系的分项工程组成的工程总和。()

大型机械设备进出场及安拆费属于房屋建筑与装饰装修工程工程量计算规范gb50854-2013中规定的措施项目费。()

全过程的造价管理应该在项目建设前期采用工程量清单计价体系。()

工程造价计价依据的广义上是指从事建设工程造价管理所需各类基础资料的总称。()

投标保证金数额不得超过投标总价2%，且最高不超过80万元。()

目前我国工程量清单计价体系主要用于项目建设前期各阶段对于建设投资的预测和估计。()

投资估算的编制方法中，以拟建项目的主体工程费为基数，以其他工程费与主体工程费的百分比为系数，估算拟建项目静态投资的方法是系数估算法。()

定额单价法能及时反映当时当地市场单价，不需调价。()

全过程的造价管理应该在项目建设前期采用概预算定额计价体系。()

一个人在群体中工作不如单独一个人工作时更努力的倾向是()

在学习型组织的领导方式方面，其特色在于共同的愿景和()

()标志着组织行为学称为一门独立学科。

两种在空间上彼此接近，则具有被看作属于一个组织单位的倾向，这符合知觉对象组合的()。

有责任心，善于自我控制，并乐于与文字和数字打交道，喜欢按照详细的指导完成工作，不喜欢非结构性的工作环境，不喜欢不确定性，不喜欢没有系统性的活动。这类人的职业个性是()

每个人的先天和后天条件都很不相同，因而在每个人身上，总有许多与他人不同的心理特点和相应的行为方式，这体现了个性的()

在员工职业生涯的()阶段是个人事业发展的高峰期。

以下不属于非语言沟通的是()

“前有悬崖，后有追兵”。这种冲突是()

信息在非正式通道中依次传递，这种非正式沟通的形式是()

以下属于影响知觉的客观因素的是()

一个头脑冷静的人，在日常工作中能冷静细致地思考，遇到突发事件也能冷静面对和处理，使之化险为夷，这体现了个性的()

黏液质对于的个性类型为()

领导与管理的关系，正确的是()

根据情景领导理论，正确的是()

事业生涯的成功与失败，主要取决于()

马斯洛认为人的最高层次需要是()

当知觉对象在时间上、空间上具有连续性时，易被感知为一个整体，这符合知觉对象组合的()

()沟通网络表示一个民主气氛很浓的领导集体或部门，其成员之间总是相互交流情况，通过协商进行决策。

组织文化是维系企业生存和发展的内在动力之一，这在本质上体现出它的()

高层管理团队

工作生活冲突

工作压力

情绪智力

群体决策

群体士气

顺应

团队

信息沟通

职业生涯管理

学习型组织有哪些特征

领导艺术包括哪些内容。

请结合实际说一下在人际交往中，如何开发人际沟通技能。

网络型组织结构的优缺点。

下列网站中()是从淘宝网分离出来的。

()主要适用于新产品上市之初，市场上缺少竞争者而又拥有大量的潜在消费者，且商品的需求价格弹性较小，短期内没有类似代品出现的情况。

网络公关关系建立的关键和核心都是()。

o2o营销模式的核心是()。

市场需求调研包括消费需求数量调研、消费需求结构调研及消费者行为调研等。这其中消费需求数量的大小首先取决于()。

目前国内应用最广的一款社交软件是()。

软文创作无需忌讳的是什么?()

以下不属于网络调研的特点的选项是()。

()是指企业通过搜集和积累消费者的大量信息，经过处理后预测消费者有多大能力去购买某种产品，以及利用这些信息给产品以精确定位，有针对性地制作营销信息以达到说服消费者去购买产品的目的。

从20世纪()年代中后期至今，软文在的营销词典里一直占有很重要的位置。

下面选项不属于博客营销的特点的是()。

网络公共关系首先具有()的特征。

()搜索引擎的服务方式是提供目录浏览服务和直接检索服务，是互联网搜索引擎的早期形式，国外的yahoo(雅虎)和国内早期的搜狐、新浪是典型代表。

()是指企业间的电子商务，在电子商务活动中居于主导地位。

亚马逊能实现“未下单，货已至”的关键在于()。

企业的每次传播活动都必须加强消费者对品牌的好感，因此，进行事件营销必须确保以()为底线。

大数据应用需依托的新技术有()。

植入广告需要通过用户对广告的()来实现用户向消费者的转化。

直复营销理论产生于20世纪()年代。

()被认为是继电子邮件(e-mail)、电子公告牌(bbs)、即时通讯(im)之后出现的第四种交流工具。

针对我国网民的月收入统计中，以下哪些项目被记录在列?()

网络营销的策略包括()。

网络营销产品的价格特征主要包括()。

网络广告的广泛性表现在以下几方面()。

网络软文常用的形式主要有()。

按照博客的用户划分，博客可以分为()。

全文检索式引擎是()。

常见的app营销模式主要有()。

下列属于sns营销模式的是()。

下列属于网络事件营销的是()。

网络观察法在网络营销调查中应用最为广泛。()

在大型b2c、c2c平台上开店的优势是拥有独立的经营自，能够独享流量，并且推广方式也不受第三方平台的限制。()

分类目录式搜索引擎(index/directory search engine)是第二代搜索引擎，它自身包含可搜索的数据库。()

卖家在b2c与c2c平台上开店的主要区别在于b2c平台对卖家的资质要求较低。()

企业策划的网络事件营销都有商业宣传的目的，但一般情况下该目的是隐蔽的。()

网络广告是广告业务在计算机网络中的新拓展，也是网络营销领域率先开发的营销技术之一。()

网上开店要求经营者对电脑和网络知识有一定的了解，同时要具备必要的软件应用技能。()

论坛营销已不再是当前主流的网络营销手段之一，尤其是大企业，对此毫无兴趣。()

网络公共关系的主体只能是企业或组织。()

app营销的成本低，尤其是宣传方式比其他的营销方式都要低。()

网络广告诞生于，1994年10月14日，著名的wired杂志推出了网络版的hotwired(www.hotwired.com)，其2024欧洲杯竞猜官方平台主页上开始有at&t等14个客户的广告横幅。()

online to offline是将消费者从线下吸引到线上，即消费者在实体店体验后，选择好商品，在线上平台进行交易完成支付。()

嵌入式营销是一种针对个人消费者的营销方式，因为只有个人消费者可以分析其价值链活动。()

博客阅读群体细分程度远低于其他信息传播沟通渠道。()

撰写调研报告是整个网络营销调研活动的最后阶段。()

rss营销是一种常用的网络营销方法，通过“让大家告诉大家”的口口相传的用户口碑传播原理，利用网络的快速复制与传递功能将要表达的信息在互联网上像病毒一样迅速扩散与蔓延。()

如果商品质量较高，采用低价不但不会增加销售量，反而会使买家对商品的质量产生怀疑。()

o2o电子商务模式的实质是将用户引流到实体店，为实体店做推广。()

搜索引擎是人们在互联网中探宝的必备工具，帮助人们在浩瀚的信息海洋里方便快捷地找到需要的信息。()